Вишня, идеи рецептов для Шеф-повара
02 Мар 2010 03:00
- Утиное филе в подаче с хлебцом Гриоттин и долмой
- Фуа гра на кусочке бриош с овощами и конфитом Гриоттин
- Роти из фуа гра с соком гибискуса и Гриоттин
- Роти из тушеного голубя с Гриоттин
- Филе ската с солернией, лисичками и тубами из вина и Гриоттин
- Вяхирь на кости, карамелизованный с сычуанским перцем и Гриоттин
- Голубок, фаршированный фуа гра и лисичками, с клафути из Гриоттин
- Корейка кабана с шоризо из зеленой фасоли и кармашком из свиного фарша и Гриоттин
- Филе кряквы на ржаных блинчиках с Гриоттин
Утиное филе в подаче с хлебцом Гриоттин и долмой
К оглавлению
Фуа гра на кусочке бриош с овощами и конфитом Гриоттин
К оглавлению
Роти из фуа гра с соком гибискуса и Гриоттин
К оглавлению
Роти из тушеного голубя с Гриоттин
К оглавлению
Филе ската с солернией, лисичками и тубами из вина и Гриоттин
К оглавлению
Вяхирь на кости, карамелизованный с сычуанским перцем и Гриоттин
К оглавлению
Голубок, фаршированный фуа гра и лисичками, с клафути из Гриоттин
К оглавлению
Корейка кабана с шоризо из зеленой фасоли и кармашком из свиного фарша и Гриоттин
К оглавлению
Филе кряквы на ржаных блинчиках с Гриоттин
К оглавлению